RESOLUCION DE COMISION ORGANIZADORA N.º 0699-2021-UNAM

ARTÍCULO PRIMERO. – APROBAR, el Informe Final del Proyecto de Investigación de Estudiante y Egresado denominado: “EFECTO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL AJO DESHIDRATADO PARA DISMINUIR LOS NIVELES DE PARDEAMIENTO ENZIMÁTICO EN LA PALTA FUERTE Y HASS (PERSEA AMERICANA MILL)”, de la tesista Yeny Maritza Mamani Velásquez y Asesor Dr. Elías Escobedo Pacheco, que fue…