Resolución de C.O. N° 0614-2020-UNAM
SE RESUELVE: ARTÍCULO PRIMERO. – APROBAR el Proyecto de Tesis: “EFECTO DEL TRATAMIENTO TERMICO EN EL CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL ZUMO DE TUNA (Opuntia – ficus indica) EN TRES ECOTIPOS”, presentado por la Bachiller YESSICA ROSALIA PUMA EUGENIO, asimismo se acordó ratificar al Asesor y a los miembros del Jurado de…