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• Fecha de creación 12 de junio de 2024
• Última actualización 12 de junio de 2024

RESOLUCIÓN DE FACULTAD N.º 0100-2024-FACIA-UNAM

APROBAR, el Proyecto de Tesis denominado: “DESARROLLO DE GALLETAS CON REDUCCIÓN DE AZÚCAR E INCORPORACIÓN DE HARINA DE QUINUA: UN ENFOQUE INSTRUMENTAL Y SENSORIAL”, presentado por la tesista JENNIFER DANIELA ALVAREZ MAMANI

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